Wikipedia: Unified Extensible Firmware Interface (UEFI)
Was ist UEFI?
UEFI – der BIOS-Nachfolger: Grundlagen und Hilfestellung
BIOS und UEFI: 8 Tipps, die Sie kennen sollten
GPT fdisk
GPT fdisk Tutorial
Converting to or from GPT
Windows Conversion
How to move an existing installation of Window 7 64bit to UEFI (from legacy)
Converting Windows BIOS installation to UEFI
How to convert Windows 7 on MBR/BIOS to GPT/UEFI